Телеповар С рассказал, как сделать по-быстрому фаршированные перцы. Вместо традиционной начинки он предложил положить внутрь овоща вареные пельмени.
Читайте также:
«Для тех, кто любит перцы, но вот вам рецепт!» - сказал в своем
Ингредиенты: перцы – 5 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., чеснок, зелень, майонез – 100 г, сыр – 100 г, томаты в собственном соку – 300 г, маленькие пельмени – 300 г, сметана – 2 ст. ложки.
Обжарить лук и морковь, выдавить к ним чеснок. Жарить до золотистого цвета. Теперь в миске смешать зажарку, рубленную зелень, майонез, соль, перец и пельмени.
Почистить перцы, положить внутрь начинку. Сделать соус. На сковороду выложить рубленные томаты в собственном соку, добавить лавровый лист и душистый перец. Пару ложек сметаны, посолить. Уложить перцы в этот соус, посолить. Залить водой, чтобы перцы скрылись наполовину.
Тушить на среднем огне 40 минут. Готово.
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем
