Саша Белькович на своем кулинарном рассказал, как приготовить быстрый заливной пирог с начинкой из ветчины, сыра и грибов. Ее, к слову, можно варьировать на свой вкус.
Читайте также:
Ингредиенты: яйцо куриное — 2 шт., мука — 150 г, молоко — 300 г, соль — 1 щепотка, сахар — 2 щепотки, разрыхлитель — 5 г, ветчина — 230 г, сыр — 130 г, грибы — 160 г, кунжут — 3 г.
Нарезать грибы, обжарить на сковородке, посолить, поперчить. Влить в глубокую посуду молоко, вбить туда 2 яйца, добавить муку, шепотку соли, разрыхлитель и пару щепоток сахара. Все тщательно перемешать.
Нарезать крупными кубиками ветчину, сыр (чуть меньше), бросить все в тесто. туда же грибы. Перемешать опять.
Застелить форму для выпекания пергаментной бумагой, вылить в нее тесто и отправить все в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. сверху посыпать кунжутом.
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем
