Со сливочным вкусом и сырной корочкой: с этой картофельной запеканкой от Бельковича справится даже ребенок

Известный телеповар СТС Саша Белькович рассказал в личном блоге, как приготовить очень простую, но при этом вкусную запеканку из картошки. В гратен добавляются сливки и сыр, мясо не используется.

Ингредиенты: картошка – 1 кг, молоко - 0,5 л, соль, перец, лавровый лист, сливки 33% - 150 мл, сыр твердый - 50 гр.

Картошку тонко нарезать, залить молоком, посолить, поперчить по вкусу, бросить лавровый лист. Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения. Переложить в кулинарную форму.

Залить сливками, сверху посыпать сыром, накрыть фольгой, поставить в духовку на час (180 градусов).

Достать, убрать фольгу, посыпать сыром и поставить в печь еще минут на 10.

Смотрите также

Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.