Сочный и яркий морковный кекс: Белькович добавляет в него для вкуса корицу и изюм

Телеповар СТС Саша Белькович рассказал в личном блоге, как он готовит морковный кекс, рецепт радует простотой.

Ингредиенты: изюм - 100 гр., морковь - ½ кг, яйцо - 2 шт., сахар - 2 ст. л, мука - 4 ст. л, разрыхлитель – 1 ч. л, корица - ½ ч. л, соль - 2 щепотки, масло сливочное - 20 г.

Замочить изюм. Натереть морковку на мелкой терке, добавить яйца, сахар, соль, муку, разрыхлитель, корицу, перемешать. Положить изюм.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать манкой. Выпекать на 160 градусах 1 час. Сверху посыпать пудрой.

«Получается сочный и яркий кекс!» - утверждает Саша Белькович.

Смотрите также

Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.