Известный кулинар и телеведущий Саша Белькович рассказал в своем телеграм-канале, как быстро и просто приготовить творожную плетенку к чаю.
Ингредиенты: мука — 160–180 граммов, творог — 160 граммов, сахар — 3 столовые ложки, яйцо куриное — 1 штука, разрыхлитель — 1 чайная ложка, соль — щепотка, ванилин — по вкусу. На начинку: сахар — 1 столовая ложка, масло топленое — 1 столовая ложка, орехи по вкусу — 50 граммов.
Смешиваем муку, творог, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и немного соли. Вбиваем куриное яйцо, вымешиваем состав.
Скатываем колобок, накрываем пищевой пленкой, оставляем на 15-20 минут.
Раскатываем скалкой лепешку толщиной 0,5 см. Смазываем топленым маслом, посыпаем сахаром и орехами. Сворачиваем рулетом.
Разрезаем вдоль, формируем косичку, смазываем яйцом. Запекаем в духовке при 160 градусах 40 минут. Обильно посыпаем сахарной пудрой.
Смотрите также
Еще больше звездных новостей в Telegram-канале.
