Саша Белькович поделился в личном боге рецептом эффектного романтического ужина на День святого Валентина.
Ингредиенты на 2 порции: рыба (на выбор лосось, горбуша, форель, семга) - 2 куска, кабачок – 1 шт., томаты черри - 120 г, чеснок - 2 зубчика, лук красный - 1/3 луковицы, перец чили - 1 шт., соль и перец - по вкусу, оливковое масло - 20 г, вино белое - 80 г.
Кабачки нарезать кольцами и уложить на фольгу. Сверху – рыбу, посолить, поперчить.
Лук красный нарезать лепестками, чеснок мелко нарубить, посыпать рыбу, томаты черри положить целые.
Для остроты можно добавить перец чили.
Влить белое вино, завернуть фольгу. Поставить в духовку на 200 градусов, запекать 25 минут.
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.
