Ингредиенты: творог 500 гр., мука 2 ст. ложки, яйцо 1 шт., твердый сыр 50 гр., лосось 100 гр., зелень микс 20 гр., творожный сыр 100 гр., соль по вкусу, растительное масло для жарки.
В миску выложить творог, муку, соль, сыр, зелень, яйцо и перемешать. Разогреть сковороду, налить в нее масло, выложить творожную массу и распределить по всей сковороде ровным слоем.
Обжарить с двух сторон. Готовую лепешку выложить на тарелку, смазать творожным сыром, сверху разложить лосось и немного зелени.
«Смотрите, как просто и как вкусно!» - заметил Белькович.