Константин Ивлев на YouTube-шоу Ivlev Chef Channel рассказал, как сделать аппетитные тарталетки с лососем и икрой на Новый год. Сыр он использовал творожный, но можно взять просто мягкий.
Ингредиенты: тарталетка – 1 шт., лосось х/к – 20 г, творожный сыр – 10 г, красная икра – 15 г, микрозелень – 1 г.
Тарталетки с икрой. Кадр из YouTube-шоу Ivlev Chef Channel
В тарталетки по краю выложить нарезанную тонкими ломтиками рыбу. Должна получиться форма типа розочки. Внутрь при помощи кулинарного мешка положить сыр, сверху – ложечку икры, украсить микрозеленью или нашинкованным зеленым луком.
«Согласитесь, красиво!»- сказал про свою закуску Константин Ивлев.
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.
