Саша Белькович поделился в личном блоге рецептом мини-котлеток из вареной картошки с кусочками ветчины.
«Быстро и вкусно!» — прокомментировал телеповар.
Ингредиенты: картофель — 1 кг, морковь — 100 г, ветчина — 100 г, мука — 2 ст. ложки, лук зеленый — 20 г, соевый соус — 1 ст. ложка, мускатный орех — 1 чайная ложка, соль — по вкусу, масло растительное.
Отварить картошку до готовности и, пока она горячая, сделать из нее пюре. Добавить морковь мелким кубиком, ветчину, зеленый лук, муку, соль, мускатный орех и соевый соус.
Перемешать и сформировать мини-котлетки. Обжарить с двух сторон и подать со сметаной.
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.
