Этот рецепт понравится тем, кто не любит часами стоять у плиты, а также тем, кто не хочет есть жирные блюда. Саша Белькович в личном блоге рассказал, как быстро сделать ленивые чебуреки из лаваша.
Ингредиенты на 2 порции: фарш — 400 г, лук — 1 шт., зелень, соль и перец — по вкусу, специи, лаваш круглый — 5 шт., яйцо — 1 шт.
В миске соединить фарш с луком, натертым на терке. Добавить зелень, соль, специи и перемешать. Отделить желток от белка.
Лаваш разрезать пополам. На одну часть разложить фарш тонким слоем. По периметру смазать белком и залепить пальцами.
Разложить на противень и смазать желтком.
Выпекать 5–7 минут на 200 градусах. Подавать с томатным соусом или кетчупом.
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.
