Ингредиенты: 1 кг творога, 500 мл сметаны, 5 яиц, 4ст.л. манной крупы, 6 ст.л. сахара, щепотка соли.
Способ приготовления: тщательно взбить погружным блендером или миксером все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов, смазать форму для запекания. Вылить в нее массу, сверху выложить вишню без косточек и выпекать 40 минут. Вынимать из духовки, когда она уже почти остыла.