Ингредиенты: огурцы — 3 шт., средний красный перец — 1 шт., краснодарский большой помидор — 1 шт., кисло-сладкое яблоко — 1 шт., зеленый лук — 3 стрелки, укроп, сметана — 80 г, горчица — 1/2 ч.л., сахар — 1 ч.л., оливковое масло — 1 ч.л., соевый соус — 1 ч.л., соль по желанию, черный перец молотый и соль по вкусу, щепотка приправы «Итальянские травы».
Огурец очистить от кожуры, порезать кружочками. Перец — тонкими кольцами. Яблоко очистить от кожуры и потереть на крупной терке. Зелень нашинковать.
Смешать сметану с горчицей, сахаром, оливковым маслом, соевым соусом. Заправить этим соусом овощи, посыпать приправой и перцем, посолить, если нужно.
Смотрите также
Еще больше звездных новостей в
