На зиму можно приготовить салат «Охотничий», который скрасит любой стол - как повседневный, так и праздничный. Долго мучиться с ним не надо - все просто нарезаете и готово.
Для приготовления понадобятся 500 г капусты, 1 кг помидоров, 500 г болгарского перца, 500 г моркови, 500 г огурцов, 500 г лука, 1/2 стакана сахара, 1 ст.л. соли, 1/2 стакана растительного масла, 3 ст.л. уксуса.
Все овощи мелко нарезаем и смешиваем с маслом, уксусом, солью и сахаром. Далее утрамбовываем салат на 3-4 часа в стерилизованные банки, а затем закатываем.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
