Простая и быстрая закуска из молодого кабачка может порадовать и в будни, и украсить праздничный стол. Василий Емельяненко делает это вкусное блюдо быстро и просто. Свой рецепт известный телеповар обнародовал на YouTube-шоу «Шеф-повар Василий Емельяненко».
Ингредиенты: цукини или кабачок, творожный сыр, куриная грудка, перец, соевый соус, паприка.
Закуска из кабачков. Кадр из YouTube-шоу «Шеф-повар Василий Емельяненко»
Запечь заранее куриную грудку. Обжарить кружочками ломтики кабачков. В сливочный сыр влить немного соевого соуса и сок от запекания грудки, размешать. Намазать состав на кусочки кабачков, сверху уложить ломтики куриной грудки. Поперчить, посыпать паприкой. По желанию украсить маринованным луком или зеленью. Готово!
