Певица Анита Цой поддержала домохозяек, которые делают заготовки на зиму, и поделилась своим рецептом маринованных огурчиков с водочкой. Делается такая закрутка быстро и просто, уверяет звезда.
«Те, кто хоть раз попробовали этот незатейливый рецепт, приходят в полный восторг! Каждый год родные, друзья мечтают попробовать мои баночки. Это настоящий рай для всех, кто любит всласть похрустеть нежными, сочными огурчиками и удивить во время застолья друзей!» — заявляет 50-летняя артистка в .
На литровую банку хозяйке потребуется:
- 7 огурцов размером около 7-8 см;
- 1 вишневый лист;
- 1 смородиновый лист;
- 10 граммов зеленого укропа;
- 3 средние дольки чеснока;
- 5-6 гвоздик;
- пол чайной ложки семян укропа;
- пол чайной ложки семян кориандра;
- 1-2 лавровых листа;
- треть чайной ложки микса пяти перцев;
- 1 чайная ложка 9-процентного чайного уксуса;
- 100 граммов водки;
- соль и сахар — по вкусу.
Как готовить закрутку, певица показала видео. На дно банки она укладывает листья, укроп, перец и гвоздику, затем очень плотно набивает внутрь огурцы, сверху посыпает кориандром, семенами укропа и укладывает чеснок.
Далее Анита заливает в банку кипяток, прикрывает крышкой и оставляет стоять 10 минут, после чего снова сливает рассол в кастрюлю, доводит до кипения, добавляет сахар, соль, уксус и в самый последний момент — водку. В итоге обновленный рассол заливается обратно в банку под завязку, и можно закрывать.
Читайте также:
