Анна Нетребко часто радует своих фанатов собственным приготовлением блюд. На этот раз она решила приготовить сразу два из курицы. Это суп с грибами и запеченное мясо.
«Одна курица – два блюда. Безотходное производство», — пошутила Нетребко в своем Instagram.
Ингредиенты: курица, картофель, гречка, белые грибы, сметана, морковь, перловка.
Способ приготовления: лапки, крылышки и половину спинки замариновать на полчаса, используя ткемали, выложить на противень, добавить картофель и, накрыв фольгой, отправить в духовку на 35-40 минут. Последние 5 минут поднять температуру до 200 и снять фольгу. Заранее отварить гречку и засыпать в самом конце по желанию. Из оставшейся курицы сварить суп с белыми грибами, с добавлением картофеля, моркови, перловки и сметаны.
