Продолжаем делиться сказочными рецептами от студии Disney. На сайте Disney Family опубликован способ приготовления пудинга из мультфильма «Красавица и чудовище». Таким десертом главную героиню пытались накормить обитатели заколдованного замка.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана холодного цельного молока,
- 100 г смеси для ванильного пудинга,
- 15 шоколадных печенье-сэндвичей,
- 1 стакан взбитых сливок,
- 3 столовые ложки смеси для шоколадного пудинга,
- сахарные печенья с волнистыми краями (по количеству порций).
Наливаем молоко в большую миску, добавляем смесь для ванильного пудинга и взбиваем в течение 2 минут до однородной, слегка густой массы. Далее ее нужно поставить в холодильник на 1–2 часа до затвердевания.
Затем нужно размельчить шоколадное печенье в кухонном комбайне и смешать его с шоколадной смесью для пудинга. Добавляем это в начальную массу и перемешиваем до однородного «серого вещества». Затем добавляем взбитые сливки и смесь для шоколадного пудинга и снова хорошенько перемешиваем.
Получившуюся массу еще час остужаем в холодильнике. Затем с помощью кондитерского мешочка красиво выкладываем ее на сахарное печенье и сверху можно еще посыпать сахаром.
