Еще вчера Анна Нетребко хлопотала на своей кухне в венской квартире, щедро делясь советами по приготовлению пряного гуся, а сегодня она уже в отчем доме в Краснодаре накрывает на стол. Звезда решила провести внеплановый отпуск у папы в Краснодаре.
В день приезда Анна Нетребко решила побаловать родных ароматной выпечкой собственного приготовления. Звезда мировой оперы приготовила вкусный десерт – яблочный пирог для папы. И по традиции поделилась рецептом несложного десерта.
«Три яичных белка взбиваем с белым и коричневым сахаром (сахара не больше 150 г. Добавляем 150 г растопленного сливочного масла, три желтка, немного соли, ложку меда, полстакана кефира, разрыхлитель и два стакана муки», - перечисляет ингредиенты для теста Анна.
Все вместе нужно перемешать, добавить очищенные от кожуры и нарезанные кубиками яблоки (4 штуки). В смазанную сливочным маслом форму для запекания вылить тесто.
«Сверху выкладываем Астру из мелко нарезанных яблок, посыпаем корицей и ванильным сахаром и в духовку - минут на 35-40 при температуре 180. При подаче я полила сливками, слегка взбитыми с сахаром! Божественно! Ушел в 5 минут», - признается певица.
