Собранный урожай чеснока многие дачники хранят, заплетая его в «косы», или складывая в капроновые колготки. Однако уже к весне пряный овощ становится сухим, зубчики прорастают или начинают подгнивать.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Решить эту проблему можно с помощью простого способа, которым пользовались еще наши бабушки. Они хранили очищенные дольки чеснока в подсолнечном масле. Это отличный консервант, позволяющий сохранять продукты надолго.
Очистите и разделите чеснок на отдельные зубчики, удалив с них оболочку.
Подготовьте одну или несколько стерилизованных трехлитровых банок. Сложите туда чеснок и залейте маслом, чтобы оно его полностью покрыло.
Закройте емкость крышкой и поставьте в холодильник или другое прохладное место. В таком виде чеснок будет отлично храниться полгода, пишут «Белновости».
