ТВ-проекты

Четыре пса и смелый кот: кто помогает готовить Екатерине Волковой в тв-шоу «Полезно и вкусно»

Когда нет времени на кулинарные эксперименты, зовите на помощь Волкову

На телеканале Dомашний – премьера нового кулинарного шоу «Полезно и вкусно», где ведущая и актриса Екатерина Волкова научит телезрительниц, как приготовить простые рецепты полезных блюд на скорую руку.

Готовит Екатерина в приятной компании – своих четырех собак и кота. На съемках программы побывал фотокорреспондент teleprogramma.pro, поговорил с Екатериной, выяснил рецепт блюда и узнал, как работают четвероногие актеры.

Секрет многих блюд — простота и доступность

Главная фишка программы – легкость рецептов и доступность ингредиентов. Блюдо, которое можно приготовить утром или вечером, улучив минутку в напряженном графике, в котором живут многие современные женщины.

На этот раз Екатерина выбирает «Курицу в хумусе с овощами». Все составляющие уже присутствуют на большом кухонном столе: хумус, цукини, болгарский перец, лук, помидоры черри, оливковое масло, соль, лимон и, конечно же, аппетитные кусочки курицы.

Обычная кухня необычной передачи
Фото — канал Домашний

— Я и сама люблю готовить, — делится Екатерина в перерывах между дублями. – Причем как раз вот такие несложные блюда, потому что свободного времени мало, семья у нас вся занятая – дочка учится и занимается фигурным катанием, у меня постоянно съемки и спектакли, и поэтому проводить много времени на кухне у меня не получается.

Когда переставляют свет, наступает очередь непосредственно готовки. Екатерина смазывает оливковым маслом противень, выкладывает на него сначала аккуратно порезанные овощи, затем поливает их оливковым маслом, солит, перчит, перемешивает. Сверху на овощи выкладывает курицу. Обмазывает ее хумусом, сбрызгивает соком из свежего лимона и отправляет в духовку. Через 30 минут блюдо будет готово.

Животные снимаются по личному графику

Овощи и духовка гораздо послушней собак, поэтому дубли с ними снимаются быстрее и четко по графику. Но все меняется, стоит собакам и коту появиться на площадке. Глядя на четвероногих артистов улыбаются все – от осветителей до режиссера.

Животные — полноценные участники съемочного процесса
Фото — канал Домашний

Приготовить еду – дело непростое, а приготовить ее на камеру – вдвойне. Не говоря уже о том, что любая программа снимается по сценарию, а животные не всегда хотят «играть». Им же не объяснишь, что вот сейчас надо радостно вилять хвостом, а сейчас – уплетать корм.

Но актина-ину Бо, дворняжка Ру, шпиц Луи и бивер-йорк Лилу ведут себя послушно и стараются выполнять все указания хозяйки. Роскошный красавец Тигр, большой важный кот, держит дистанцию с собаками и пристально наблюдает за всеми действиями Екатерины.

Кого-то из собак приютили, кого-то спасли

В перерывах между дублями актриса рассказывает истории своих питомцев.

— Первым у нас появился шпиц Луи, потому что наша дочка Лиза хотела собачку, и мы решили завести щеночка, — рассказывает Екатерина. – Следом появился Бо – потому что папа наш хотел большую собаку, и вот мы с Лизой сделали ему такой сюрприз на день рождения. А Ру нам – не поверите – принес уже Бо. Когда мы с ним гуляли, он в поле, в луже, нашел едва живого крошечного щенка и в зубах принес его к нам домой.

И дома на кухне, и на съемочной площадке с таким зверинцем конечно же сложнее, но зато и веселей. Собаки ведут себя послушно, но самым опытным актером оказывается кот Тигр. Когда надо – ест, когда надо – спит. Почти как настоящий артист, способный дремать между сценами в самых неподходящих условиях.

Горячая курочка нарасхват

Через 30 минут блюдо готово – выглядит чудесно, пахнет божественно, даже Тигр прерывает свой сон, чтобы принюхаться к ароматам из духовки.

Приятного аппетита! Уже скоро
Фото — канал Домашний

— Блюдо готово – приятного аппетита! – улыбается на камеру Екатерина.

И так ей предстоит улыбаться до позднего вечера – снимают сразу несколько выпусков программы, и готовить предстоит много. Но улыбка Екатерины остается все такой же искренней и радостной.

— Я очень люблю свою работу, — признается Екатерина. —  Думаешь иной раз, господи, как я устала. А потом вспоминаешь, что другие актеры сидят и думают – вот нам бы на ее место. Так что я счастлива, Бога не гневлю, работа есть и это классно!

Настрой Екатерина передается всем на площадке – и питомцам, и людям. Даже ослепительное солнце вдруг выходит из-за туч и добавляет света через окна.

Рецепт «Курица в хумусе с овощами»

Вкусно должно быть даже на снимке
Фото — канал Домашний

Ингредиенты:

Хумус

Цуккини

Сладкий перец

Помидоры Черри

Оливковое масло

Кусочки курицы

Лимонный сок

Лук

Способ приготовления: нарезать и выложить на обмазанный оливковым маслом противень овощи, полить оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу, перемешать, сверху выложить курицу, обмазать ее хумусом и отправить на 30 минут в духовку при температуре 230 градусов.

Смотрите «Полезно и вкусно» с 23 марта в 12:15 на канале Домашний.

Фильмы по теме

Интересно? Поделись с друзьями:
Хочешь обсудить? Пиши!
Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
Четыре пса и смелый кот: кто помогает готовить Екатерине Волковой в тв-шоу «Полезно и вкусно»
Интересно?
Поделись с друзьями: