Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты и советы по приготовлению различных блюд. Фитнес-меню, блюда с рыбой, коктейли и просто вкусные рецепты на портале Teleprogramma.pro

Удивительные блюда из очень дешевой и невероятно полезной рыбы 

Даже в скудные советские годы иные хозяйки воротили от минтая нос: суховат, вкус невыразительный. Сегодня эта тресковая порода переживает ренессанс - вдруг вспомнили, что это ценный диетический продукт. В минтае почти нет жира и много белка (16 г на 100 г!), полно витаминов и микроэлементов. Это дикая рыба холодных морей, а значит, в ней нет антибиотиков. Вдобавок минтай в 5 - 7 раз дешевле все более недоступной семги. А приготовить из него что-то вкусное - сущий пустяк. 

123
Flipboard