холодная закуска

Сельдерей с острой начинкой

Сельдерей с острой начинкой

Пора бы уже почистить организм от кулинарных удовольствий, которыми вы вдоволь грешили в отпуске. И все сырые овощи вам в помощь! Но лучше всех с этим справляется сырой сельдерей с большим количеством клетчатки и пищевых волокон
Креветочный салат в лодочках из авокадо

Креветочный салат в лодочках из авокадо

НАДО: 3 спелых авокадо · горсть очищенных креветок (можно купить уже готовые) · горсть свежего шпината · горсть помидоров черри · 1 ч. ложка лимонного сока · 1 ст. ложка оливкового масла · щепотка соли
Закуска из каннеллоне с красной икрой и сыром

Закуска из каннеллоне с красной икрой и сыром

Эффектно! Ну да, фаршированные икрой толстенные макароны на первый взгляд могут даже шокировать: необычно, богато и что уж там: непривычно для макаронных изделий. Зато никто вас не упрекнет в стандартности мышления и отсутствии фантазии. НАДО: на 100 г каннеллоне (толстые макароны-трубочки) · 200 г сливочного сыра · пол-пучка зелени · 100 г красной икры · салатные листья. ГОТОВИМ: 1. Каннеллоне опускаем в кипящую подсоленную […]