гриль

Ребрышки в горчице

Ребрышки в горчице

Специалисты знают, что мясо на косточке ценится гораздо больше любого филе. Да к тому же для этих ребрышек не понадобится никаких шампуров.
Овощной гарнир к мясу

Овощной гарнир к мясу

Даже если вы любите мясо больше всего на свете, от этой овощной закуски вы все равно не откажетесь. Нежная, пахнущая дымком, она улетает со стола быстрее шашлыков.
Рыба на розмариновых шпажках

Рыба на розмариновых шпажках

Идея настолько проста, что даже удивительно, как мы не додумались до нее раньше: миниатюрные шашлычки из рыбы приобретут тонкий аромат, если вместо обычных деревянных шпажек использовать розмариновые веточки
Сосиски в беконе

Сосиски в беконе

Пока шашлык еще только маринуется, утолить первый голод на природе можно сосисками. Кстати, тоже маринованными
Овощной гарнир к мясу

Овощной гарнир к мясу

НАДО: 1 небольшой кабачок· 1 баклажан· 2 большие луковицы · 0,5 кг крупных шампиньонов · 2 - 3 зубчика чеснока· 3 - 4 ст. ложки оливкового масла · по щепотке свежего тимьяна, розмарина и крупной соли
Закуска «Светофор»

Закуска «Светофор»

Завсегдатаи пикников знают, что эта закуска, приготовленная на мангале, улетает со стола гораздо быстрее, чем даже шашлыки
Фаршированные шампиньоны-гриль

Фаршированные шампиньоны-гриль

Забудьте про мясо, забудьте про рыбу, забудьте про все деликатесы с мангала, о которых слышали раньше. Теперь фаворитом ваших пикников станут шампиньоны-гриль