10 необычных способов использования цитрусовых

Цитрусовые часто используются в кулинарии, их можно добавлять и в мясные рулеты, и в заготовки на зиму, и в салаты, и в десерты. Но вкусными рецептами дело не ограничивается: оранжево-желтые фрукты могут пригодиться вам не только на кухне. Как необычно использовать апельсины, лимоны и грейпфруты — в материале Teleprogramma.pro. 1. Для свежести фруктов Вам понадобилось нарезать […]

Домашний чай со льдом

Холодный чай — напоминание о лете. Нотки цитрусовых в этом настоящем летнем напитке освежат вечеринку в любое время года! Холодный чай уже много лет популярен в России, и это неудивительно, ведь чай прекрасно тонизирует, прохлада освежает, а традиционные цитрусовые нотки придают такому напитку потрясающий вкус и аромат. Конечно, лучше всего в холодный чай идут сезонные фрукты […]

Гости с бахчи: творожная запеканка с дыней и лимоном

Можно заменить лимонную цедру в рецепте на абрикосы, яблоки или сухофрукты — дыня подружится со всеми. На 5-6 порций/по 415 ккал. Надо: 250 г дыни, 1 лимон, 500 г творога, 180 г сметаны, 200 г сахара, 3 яйца, 4 ст. ложки манки Готовим: 1. Творог выкладываем в глубокую тарелку, разминаем вилкой. Добавляем сметану и сахар […]

Консервированное лето: малиновое варенье с лимоном и базиликом

Идеальное средство при простуде и просто плохом настроении: за пользу отвечает не только малина, но и цитрус с травами. На 7 — 9 порций/ по 285 ккал. Надо: 1 кг малины · 1 лимон · 400 г сахара · 5 листиков мяты · 5 листиков базилика. Готовим: 1. Малину перебираем. Удаляем плодоножки. Выбрасываем помятые ягоды. Высыпаем в таз или кастрюлю с широким дном. Вливаем […]

9 продуктов из холодильника, которые пригодятся в уборке

Продолжаем пополнять коллекцию полезных лайфхаков. На этот раз Teleprogramma.pro подготовила список натуральных продуктов, которые могут заменить покупные чистящие и моющие средства и справиться с с уборкой не хуже них. 1. Лимон Желтый фрукт способен на многое: поможет удалить и грязь, и жир, и неприятный запах. Попробуйте почистить лимонным соком кран на кухне от налета — […]

7 косметических свойств лимона

Полезные свойства лимона используются в косметологии с незапамятных времен. В плодах цитрусовых содержится огромное количество витаминов: А, В1, В2, С, Р и РР, а также органических кислот, аминокислот, эфирных масел, флавоноидов и других полезных веществ. В косметических целях используются как плоды лимона, так и листья с цветами. Кроме того, и мякоть, и кожура имеют равнозначную […]

Цитрусовый пунш с шампанским

Каждый год 31 декабря все мы с друзьями… пьем шампанское. Пора бы разнообразить эту традицию и сделать вкусный коктейль. И не знаменитые «Беллини» или «Кир Рояль», а пунш со свежими фруктами и соком. На 6 — 8 порций/по 115 ккал. Надо: 1 бутылка сухого шампанского · 6 апельсинов · 2 лимона. Готовим: 1. Апельсины и лимоны моем, разрезаем. Выжимаем сок […]

Сбитень медовый

Когда на Руси еще не знали чая, в ходу были настойки на травах. Одна из них — сбитень снова популярна. Хотя рецепт его приготовления несколько изменился, напиток, бесспорно, остается бодрящим и полезным. Судите сами: мед, имбирь, пряности, лимон… У вирусов нет шансов! На 4 порции/по 105 ккал. НАДО: 1 л воды · 0,5 ч. ложки молотого имбиря · 1 палочка […]

Белый безалкогольный глинтвейн

Глинтвейн должен быть горячим и согревающим, но вовсе не обязательно алкогольным. Вариант для тех, кто за рулем, готовят на основе яблочного или виноградного сока с добавлением фруктов по вкусу и неизменного букета специй. На 4 порции/по 125 ккал. НАДО: 4 стакана яблочного сока · полстакана воды · 1 яблоко · цедра половины лимона · цедра половины апельсина · 2 ст. ложки изюма · […]

Грог

Глинтвейны, гроги и прочие горячие коктейли уже давно ассоциируются у нас с наступлением Нового года. Может, до мандаринов, шампанского и оливье им еще далеко, но популярности зимой этим напиткам точно не занимать. «Телепрограмма» подготовила для вас несколько рецептов согревающих напитков. Если верить легенде, у напитка довольно интересная история. Своим названием коктейль обязан британскому вице-адмиралу Эдварду […]

Классический лимонный сорбет

Его называют самым освежающим десертом из всех освежающих десертов. НАДО (на 4 — 6 порций): 2 стакана воды · 0,5 стакана сахарного песка · 2 больших лимона (или лайма) · веточки мяты. ГОТОВИМ: 1. Из лимонов выдавливаем сок, а цедру натираем на терке. 2. Сахар смешиваем с водой, доводим до кипения и на медленном огне варим […]

Витамин С от выпадения волос

Весной у многих часто начинают выпадать волосы. Люди бросаются пить витамины, полагая, что дело в их недостатке. На самом деле стоит обратить внимание лишь на один витамин — С, он принимает участие в формировании эластина и коллагена, крайне необходимых для здорового роста волос. Заодно витамин С помогает справиться с кровоточащими деснами и избавиться от мелких синячков, […]