Главный секрет селедки под шубой, который должна знать каждая хозяйка

Фото: freepik.com/KamranAydinov

Фото: freepik.com / KamranAydinov

Дело в технологии приготовления.

Практически каждая российская хозяйка знает, как приготовить на Новый год традиционный салат сельдь под шубой. Однако кулинары настаивают, что есть секрет, про который никогда нельзя забывать.

Дело в том, что овощи для салата необходимо запекать в фольге в духовке около 40 минут при температуре 200 градусов! Только тогда, считают кулинары, салат получится незабываемым.

Многие отваривают картошку со свеклой в воде, но тогда самые вкусные вещества улетучиваются.

Новости из жизни знаменитостей ищите в Telegram-канале «Звездная пыль».

Читайте также