Чуть запечь яблоки и посыпать песочной крошкой: этот пирог от Антоновой никто не может забыть!

Наталия Антонова поделилась рецептом аппетитного крамбла.
Крамбл.

Крамбл. Фото: соцсети.

Актриса Наталия Антонова рассказала, каким пирогом она балует своих близких осенью. Оказалось, что это ябочный крамбл – простой и аппетитный пирог. Рецепт выпечки звезда дала фолловерам в своем телеграме.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль».

 

«Есть много рецептов очень вкусных, разных. Но этот простой и дико вкусный! И готовить его быстро и приятно!» - сказала Антонова.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука высшего сорта — 300 г.;
  • масло сливочное — 130 г.;
  • сахар — 150 г.;
  • соль — 0.5 ч. л.

Для начинки:

  • яблоки среднего размера — 4-5 шт.;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • молотая корица — 1 ч. л.;
  • лимон — 0,5 шт.

Для украшения

  • сахарная пудра — 1 ст. л.;
  • миндаль — 50 г

Смазать хорошо дно и бортики формы сливочным маслом. Рассыпать 1 ст. л. сахара по форме.

Яблоки освободить от сердцевины, очистить от кожуры и нарезать небольшими дольками. Форма кусочков не играет большой роли.

Выложить в форму. Посыпать сахаром (1 ст. л.) и корицей. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, накрыть фольгой, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, пока яблоки не станут мягкими. Обычно хватает 20 минут.

Смешать в глубокой миске пшеничную муку, сливочное масло, соль и сахар. Руками хорошо перетереть ингредиенты в крошку. Посыпать запеченные яблочные кусочки песочной крошкой и снова отправить в печь.

Выпекать около 25 минут. Накрывать фольгой теперь не нужно. Готовый пирог посыпать крошкой миндаля и сахарной пудрой.

Источник: t.me/antonova_official.

Другие материалы
Подписывайтесь на наш канал