Рецепты

Кулинарные рецепты, все о еде и правильном питании. Приготовление блюд из мяса, рецепты салатов, вкусные десерты и выпечка, диетическое питание. Читайте о здоровой и вкусной еде на Teleprogramma.pro

Лимонад с имбирем и медом

Лимонад с имбирем и медом

В жару подхватить простуду под кондиционером проще простого. Так что любителям экстремальной офисной прохлады не помешает к обычному лимонаду добавить немного общеукрепляющих меда и имбиря
Абрикосовый шербет

Абрикосовый шербет

Если хотите, называйте его совсем уж по-восточному - шарбат. Но лучше не ломайте язык, а поскорее готовьте этот пряный, как арабская ночь, напиток из сладкого фруктового пюре
Ленивый пирог с грибами

Ленивый пирог с грибами

Вот вернулись вы из леса усталые... но счастливые. В корзинке белые да подберезовики глаз радуют, душу тешат. Вот тут-то самое время и пообедать пирогом на скорую руку
Ризотто с грибами

Ризотто с грибами

Отварные лесные грибы прекрасно и без потерь замораживаются. И вот как-нибудь в хмурый день достаете из морозилки свои припасенные подберезовики и готовите ароматное ризотто. Правда, настроение стало лучше, а солнце ярче
Клубничный пломбир

Клубничный пломбир

Если у вас хватит терпения на все эти взбивания и перемешивания, то вы будете вознаграждены настоящим мороженым
Ботвинья с семгой

Ботвинья с семгой

Каких-нибудь сто лет назад это блюдо непременно включалось в летнее меню самого императора. Сегодня и нам никто не помешает почувствовать себя хоть немножко царственной особой
Холодник

Холодник

Бывает и такое, что с квасом у организма, что называется, сложные отношения, тогда альтернативой классической окрошке может стать свекольный холодник. Тоже, между прочим, отлично справляется и с жарой, и с жаждой
Холодная уха с палтусом

Холодная уха с палтусом

Бывалые рыбаки знают, что уха, сваренная на берегу, - это прекрасно. Но еще прекраснее она становится наутро, когда остынет и настоится. Тут тебе и легкий питательный завтрак, и отличное средство от похмелья, да и жара переносится с нею легче
Огуречный суп с орехами

Огуречный суп с орехами

Протертые со льдом и йогуртом ягоды называют красивым словом «смузи». А практически то же самое, но только с чесноком и огурцами, почему-то именуют будничным словом «суп»
Кабачковый суп с базиликом

Кабачковый суп с базиликом

Не окрошкой единой можно справиться с летним зноем. Если вы почитатель средиземноморской кухни, то этот ледяной ароматный суп из нежных молодых кабачков как раз для вас
Окрошка по-царски

Окрошка по-царски

Если какой-нибудь дикий иностранец спросит, зачем вы салат заливаете квасом, вы ему дайте попробовать окрошку по-царски. Наверняка вопросов больше не возникнет
Окрошка с соленой рыбой

Окрошка с соленой рыбой

Когда на улице жарко, врачи советуют съесть соленого, потому что оно задерживает воду. А холодная окрошка с соленой рыбой - это еще и очень вкусно