Сотрудники «Телепрограммы" в преддверии Нового года сбилась с ног в поисках лучших и самых простых рецептов для читателей: опрашивали родителей, листали кулинарные книги и просматривали кулинарные форумы в интернете. Честно скажем, что найти хороший рецепт любого блюда — задача непростая. Зато мы составили свой рейтинг блюд, которые готовить ни в коем случае нельзя. Салатов «Чебурашка», нарядной запеченной курицы, птенчиков из яиц и много другого на новогодних (да и на любых других) столах быть, на наш взгляд, не должно.
Замысловатые салаты
Салаты в форме сердец, цветов, животных напоминают нам турецкие отели. Там повара выкладывают из овощей роскошные поляны цветов, а в комнатах обслуживающий персонал сооружает лебедей из полотенец. Если же ваша душа требует праздника, то не усердствуйте. Существуют классические рецепты фантазийных салатов. Например, «Шишка» или «Гранатовый браслет».
Нарядное главное блюдо
Целое блюдо в центре стола — всегда символ достатка и благополучия семьи. А если почетное место занимает подобная «красотка», которую мы нашли в сообществе koolinar.ru, — это еще и явный признак чувства юмора. Только так получается объяснить идею рождения столь необычной курочки. Кажется, она сама в шоке от происходящего.
Простые закуски в оригинальном исполнении
В редакции все единодушно согласились, что украшение стола — не сложно декорированные блюда, а качественно приготовленные. А колбаса в виде елочки, яйца в виде цыплят и мухоморов смотрятся пошло.
