Свекольный «пудинг» с орехами

Несколько раз в неделю заменяйте обычный ужин таким «пудингом» - и потеря лишних килограммов вам обеспечена

Свекольный «пудинг» с орехами

Несколько раз в неделю заменяйте обычный ужин таким «пудингом» — и потеря лишних килограммов вам обеспечена.

60-1504-puding-hires-eg 800

НАДО: 2 небольшие свеклы · 1 средняя морковь · 1 луковица · горсть чернослива без косточек · 1 ст. ложка бальзамического белого уксуса · 1 ст. ложка сахара · соль — по вкусу · растительное масло · горсть грецких орехов.

ГОТОВИМ:
1. Свеклу и морковь очищаем и натираем на крупной терке. Лук шинкуем мелкими кубиками. Чернослив разрезаем на несколько частей.
2. На сковороду с растительным маслом выкладываем свеклу и сразу же поливаем ее уксусом и присыпаем сахарным песком, чтобы она сохранила яркий цвет. Тушим на слабом огне около 3 — 4 минут.
3. К свекле добавляем морковь, лук и чернослив. Накрываем крышкой и также на очень маленьком огне доводим блюдо до готовности. Все овощи и чернослив должны стать мягкими. Обычно на это уходит еще около 15 — 20 минут. По окончании готовки свеклу можно посолить и приправить черным молотым перцем.
4. Готовую смесь плотно укладываем в форму и охлаждаем. Подаем, присыпав грецкими орехами.

Интересно? Поделись с друзьями:
Хочешь обсудить? Пиши!
Loading...
Loading...
Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
Свекольный «пудинг» с орехами
Интересно?
Поделись с друзьями: