еда

Шоколадный пирог без яиц

Этот «хитрый» пирог поможет обмануть тягу к сладкому.

60-1504-pirog-hires-eg 800

НАДО: 1 плитка горького (70%) шоколада · 3 ст. ложки какао · 1,5 стакана муки · 1 пакетик разрыхлителя теста · 1 пакетик ванильного сахара · 5 ст. ложек сахарного песка · 4 ст. ложки оливкового масла · щепотка соли.

ГОТОВИМ:
1. Шоколад сначала замораживаем, а затем натираем на крупной терке. Смешиваем с мукой, какао и разрыхлителем теста.
2. Отдельно взбиваем сахар с растительным маслом и ванильным сахаром.
3. Соединяем масляную и мучную смеси и перекладываем в смазанную разъемную форму. Выпекаем в предварительно разогретой до 160 °С духовке около 40 минут.