Рисовый десерт с абрикосами

Абрикосовое лето вам запомнится надолго. Особенно если по утрам вы будете готовить эту изысканную кашу-десерт.
  • На 2 порции; 220 ккал/порция.
  • Надо: 300 г свежих абрикосов · 1 стакан молока · 0,5 стакана воды · 0,5 стакана риса · 1 ст. ложка сахара · щепотка соли · 1 чайная ложка сливочного масла · листики свежей мяты.

Готовим:

  1. Молоко смешиваем с водой, добавляем сахар и соль. Доводим до кипения и засыпаем промытый рис.
  2. Варим кашу до полуготовности риса
  3. Абрикосы очищаем от косточек и нарезаем. Выкладываем к рису и продолжаем варить до готовности риса.
  4. В готовый десерт добавляем сливочное масло и перемешиваем. Подаем с листиками свежей мяты.

Читайте также