Ароматный соус для шашлыка без варки! Из томатной пасты, зелени, чесночка делает его победитель шоу Ивлева

В программе «Молодые ножи» канала «Пятница!» Игорь Милованов впечатлил строгого шефа Константина Ивлева и стал победителем проекта.

Теперь КП предлагает и вам попробовать его блюда. Кулинар рассказал, как сделать сочный шашлык, вкуснейшую картошку в фольге. Стоит позаботиться и о вкусном томатном соусе к этим блюдам!

Ингредиенты: томатная паста - 100 г, кипящая вода - 100 мл, зелень любая - 10 г, соль - 1 г, сахар - 10 г, кориандр - 2 г, чеснок свежий - 10 г, лук репчатый - 50 г, масло растительное – 30 г.

Мелко нашинковать лук, чеснок и зелень. В миску положить томатную пасту и массу из зелени, чеснока и лука. Влить масло растительное, положить соль, сахар, кориандр.

Залить кипящей водой. Перемешать соус, оставить на 15 минут настаиваться.

Смотрите также

Еще больше звездных новостей в Telegram-канале.