Клубника в шоколаде

• На 10 порций; 54 ккал/1 порция.
• Надо: 200 г клубники • 200 г шоколада • 50 г коньяка.

Готовим:

1. Выбираем только самые спелые ягоды. Моем, просушиваем, но хвостики не отрываем.
2. Каждую ягоду окунаем в коньяк и на 15 минут убираем в морозильную камеру. Ягоды должны слегка затвердеть, а заодно и пропитаться коньяком.
3. Шоколад растапливаем на водяной бане и окунаем в него каждую ягоду.
4. Клубнику в шоколаде убираем в холодильник на 1 час. Десерт готов, когда шоколад полностью затвердеет.