Рецепты

Окрошка диетическая

Окрошка диетическая Фото: фотобанк Лори
Говорят, что существует специальная окрошечная диета, на которой можно сбросить до 5 кг в неделю. Что ж, есть шанс попробовать!
  • На 4 — 6 порций; 35 ккал/1 порция.
  • Надо: 2 сваренные на пару куриные грудки · 3 огурца · пучок свежей редиски · одно яблоко · пучок зеленого лука · полпучка укропа · 3 — 4 сваренных вкрутую яйца · соль · сахар по вкусу · 2 — 3 ст. ложки сметаны · 1 л хлебного кваса.

Готовим:

1

Яйца очищаем и нарезаем на четвертинки.

2

Курицу, очищенные овощи и яблоко нарезаем кубиками.

3

Лук нарезаем и слегка разминаем в ступке с солью. Укроп мелко шинкуем.

4

Соединяем и перемешиваем все ингредиенты, кроме яиц.

5

Окрошку раскладываем по тарелкам, заливаем квасом. В каждую тарелку кладем по кусочку яйца, немного сметаны. Все присыпаем укропом.


Интересно? Поделись с друзьями:
Хочешь обсудить? Пиши! Комментировать
Загрузка...
Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
Окрошка диетическая
Интересно?
Поделись с друзьями: