- Надо: 1 пучок зеленого базилика · 3 ст. ложки кедровых орехов · 2 зубчика чеснока · 50 г сыра пармезан · 100 мл оливкового масла · щепотка крупной соли.
Готовим:
1
Базилик промываем, сушим и удаляем жесткие стебли.
2
В блендер кладем базилик, очищенный чеснок, сыр, соль и пробиваем в однородную массу.
3
Добавляем оливковое масло и перемешиваем. Храним в холодильнике под крышкой не более 3 суток.
