Как приготовить сочную и аппетитную скумбрию в духовке, научил телеповар Саша Белькович в своем телеграме.
Ингредиенты: скумбрия — 2 шт., лук красный — 3 шт., масло растительное — 50 г, сметана — 150 г, чеснок — 3–4 зубчика, соль, перец – по вкусу.
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до полуготовности. Посолить и поперчить по вкусу.
Скумбрию подготовить, убрать внутренности и кости, нарезать.
Обжаренный лук положить на пергамент, сверху разместить рыбу, посолить и поперчить.
Для соуса смешать сметану, рубленый чеснок, соль, полить им скумбрию.
Поставить в духовку на 180 градусов на 15–18 минут.
«Очень вкусная и быстрая рыбка у вас на столе!» — сказал Белькович.
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.
