Закуска из помидоров с сыром дорблю

Скажи кому-то в 80-х, что мы будем есть сыр с плесенью, - засмеют… или пожалеют. А ведь как быстро остро пахнущий дорблю сменил любимый плавленый сырок

Закуска из помидоров с сыром дорблю

Скажи кому-то в 80-х, что мы будем есть сыр с плесенью, — засмеют… или пожалеют. А ведь как быстро остро пахнущий дорблю сменил любимый плавленый сырок!

52-0411-pomidor_1На 6 — 8 порций/около 900 ккал.

НАДО: 0,5 кг небольших помидоров · 100 г сыра дорблю · 100 г любого твердого сыра · 3 сваренных вкрутую яйца · 2 — 3 зубчика чеснока · несколько ложек сметаны или йогурта.

ГОТОВИМ:

1. Дорблю разминаем вилкой, сыр и яйца натираем на терке, чеснок пропускаем через пресс. Все смешиваем и заправляем сметаной или йогуртом.

2. Маленькие помидоры разрезаем пополам и удаляем часть сердцевины. В освободившееся пространство вкладываем немного сырной массы. По желанию украшаем свежей зеленью.

Готовила Оксана Касаткина. Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru , фотобанк Лори.

Интересно? Поделись с друзьями:
Хочешь обсудить? Пиши!
Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
Закуска из помидоров с сыром дорблю
Интересно?
Поделись с друзьями: