Знакомые и понятные ингредиенты – залог успеха блюда за любым столом. Именно этим правилом руководствовался известный телеповар Константин Ивлев, выбирая рецепт для личного блога.
Кулинар предложил подписчикам приготовить салат в деревенском стиле. Блюдо порадует простотой, но при этом может украсить праздничный стол.
Ингредиенты: 2-3 охотничьи колбаски, оливковое масло, 1 зубчик чеснока, розмарин, чиабатта, 1 томат, зеленый базилик, 1 луковица, соль и перец по вкусу.
Колбасу рубим на брусочки, сделав с обеих сторон надрезы крестиком. Поджариваем на сухой сковороде, вытапливая жирок и усиливая аромат.
Чиабатту рвем на кусочки. Вынимаем колбасу из сковороды, капаем оливковое масло и жарим хлеб вместе с розмарином. Солим и перчим.
Лук нарезаем перьями, томат – дольками, чеснок – мелко, базилик рвем, смешиваем с коласой. Поливаем оливковым маслом, солим, перчим, посыпаем гренками, размешиваем.
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.
