На 6 порций, 130 ккал/100 г.
Надо: 500 г филе куриной грудки · 200 г шпината · 1 яйцо · 1 луковица · полпучка свежего укропа · несколько перьев зеленого лука · соль · панировка.
Готовим:
1
Шпинат размораживаем и отжимаем. Соединяем с мелко рубленным укропом и зеленым луком.
2
Куриную грудку рубим ножом на очень мелкие кусочки и соединяем с зеленой массой. Добавляем по вкусу соль и перец. Формируем котлетки, обваливаем их в панировке и обжариваем до золотистого цвета.
