Картопляники с мясом

Картофельное пюре любят многие. А если немного пофантазировать и в пюре спрятать мясной фарш, то получатся картопляники, которые любят все!

Картопляники с мясом
Фото: фотобанк Лори, globallookpress.com.

На 6 порций; 130 ккал/100 г.

Надо: 1 кг картофеля · 300 г мясного фарша · 1 большая луковица · 1 яйцо · 1 стакан муки · соль · черный молотый перец · зелень · сметана.

Готовим:

1

Картофель отвариваем и разминаем в пюре. Добавляем яйцо, муку и соль.

2

Мясной фарш тушим с луком до готовности, затем остужаем.

3

Из картофельного пюре формируем лепешку. В центр нее кладем 1 ст. ложку фарша и защипываем края.

4

Обжариваем до золотистого цвета. Подаем со сметаной и рубленой зеленью.

хочу больше рецептов 2

Интересно? Поделись с друзьями:
Хочешь обсудить? Пиши!
Loading...
Loading...
Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
Картопляники с мясом
Интересно?
Поделись с друзьями: