Рецепты

Фруктовый салат в вафельных рожках

Фруктовый салат в вафельных рожках Фото: фотобанк Лори, globallookpress.com, Depositphotos/PhotoXPress.ru.
Гости непременно оценят ваш изысканный вкус, если к шампанскому вы подадите не нарезку из колбасы, а изящные трубочки со свежими ягодами.

На 10 порций; 280 ккал/100 г.

  • Надо: для вафельных рожков: 0,5 пачки сливочного масла (125 г) · 3 ст. ложки сахарного песка · 1 ч. ложка ванильного сахара · 3 яйца · 1 стакан муки · 1 стакан 33-процентных сливок · щепотка соли · взбитые сливки.
  • Для начинки: 1 банан · 4 мандарина · 1 сладкая груша · свежие ягоды.

Готовим:

1

Масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Не прекращая взбивания, по одному вводим яйца, соль и частями — муку.

2

В конце добавляем теплые сливки и все перемешиваем до однородной массы.

3

Выпекаем в смазанной вафельнице до золотистого цвета. Снимаем и сразу, пока не остыли, сворачиваем из них рожок.

4

Фрукты очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Только мандарины разбираем на дольки. Аккуратно перемешиваем и наполняем ими рожки. Свежие ягоды кладем поверх фруктового салата.

хочу больше рецептов 2


Фруктовый салат в вафельных рожках