На 4 порции; 300 ккал/100 г.
Надо: 1,5 стакана муки · по 100 г сахара и меда · по щепотке молотой корицы и гвоздики · сода на кончике ножа · 0,5 стакана воды.
Готовим:
1
Сахар и мед размешиваем в теплой воде и добавляем все специи.
2
В муку вливаем получившийся сироп и замешиваем тесто.
3
Перекладываем в форму для кексов и выпекаем в разогретой духовке около 40 минут. Готовую коврижку по желанию можно присыпать сахарной пудрой.
