На 2 - 3 порции; 90 ккал/100 г.
Надо: 1 стакан любых отварных грибов · 5 средних картофелин · 1 стакан муки · 2 луковицы · соль · немного растительного масла · черный молотый перец по вкусу.
Готовим:
1
Грибы обжариваем вместе с одной луковицей, солим.
2
Картофель натираем на крупной терке, добавляем оставшуюся луковицу (тоже натираем на терке), солим, перчим и смешиваем с мукой.
3
В смазанную маслом посуду для запекания выкладываем половину картофельной массы. На нее кладем все грибы и прикрываем оставшейся половиной картофеля.
4
Запекаем в разогретой до 160 °С духовке около 50 минут.
