На 3 - 4 порции; 135 ккал/100 г.
Надо: 1,5 стакана муки · 2 стакана минеральной воды с газом · 2 ч. ложки сахара · 0,5 ч. ложки соли · 5 ст. ложек растительного масла.
Готовим:
1
В воду под венчик небольшими порциями засыпаем муку и размешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем соль и сахар. В последнюю очередь вливаем растительное масло и еще раз перемешиваем.
2
Оставляем тесто отдохнуть на 10 минут при комнатной температуре.
3
Далее выпекаем как обычно: на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. Подаем с медом или джемом.
