Простой рецепт запеченной тыквы

На 6 - 8 порций, 80 ккал/100 г

Надо: 1 кг тыквы · 2 луковицы · соль · черный молотый перец · щепотка тертого мускатного ореха · 100 г тертого сыра.

Готовим:
1
Тыкву нарезаем на кубики и запекаем в духовке до мягкости.
2
Отдельно обжариваем лук до золотистого цвета.
3
Смешиваем тыкву, жареный лук и специи. Посыпаем сыром и запекаем в духовке до образования румяной корочки.