Простой рецепт запеченной тыквы

Тыква, безусловно, очень красивое украшение на вашей кухне. Но это если вы не знаете, как ее вкусно приготовить. А самое простое - запечь ее под сырной корочкой.

На 6 - 8 порций, 80 ккал/100 г

Надо: 1 кг тыквы · 2 луковицы · соль · черный молотый перец · щепотка тертого мускатного ореха · 100 г тертого сыра.

Готовим:
1
Тыкву нарезаем на кубики и запекаем в духовке до мягкости.
2
Отдельно обжариваем лук до золотистого цвета.
3
Смешиваем тыкву, жареный лук и специи. Посыпаем сыром и запекаем в духовке до образования румяной корочки.

Читайте также