Lifehack

Пей зеленый чай и не скучай!

Пей зеленый чай и не скучай!
Выбор вкусов и ароматов зеленого чая поистине огромен.

С молоком… но без молока!

Молочный оолонг – удивительный чай. Несмотря на то, что в Китае и на острове Тайвань такой чай производят на протяжение последних 400 лет, завоевать популярность у европейцев он смог только в 80-х годах прошлого столетия. Сегодня молочным оолонгом (или улуном, оба варианта названия правильные) называют полуферментированный чай с ароматом молока.

Молочный оолонг

Чем ценен молочный оолонг в нашем климате? Прежде всего, уникальным согревающим эффектом: он быстро восстанавливает терморегуляцию после прогулки по промозглым осенним и зимним улицам, при этом тонизирует очень мягко – поэтому его можно смело пить и по вечерам. Традиционно оолонг пьют без сахара, но это вовсе не догма: при желании в напиток можно добавить и сахар, и мед. А что подать на закуску к такому необычному чаю? Лучший вариант – легкая выпечка с молочным вкусом (например, классические коржики), эклеры с карамельным кремом или тосты из белого хлеба с творожным сыром. Хотите попробовать? Чай «Милфорд Молочный оолонг» — оптимальное решение для осенних дней и вечеров.

Рецепт: топпинг из замороженного сыра

топпинг из замороженного сыра

4 столовых ложки плотного творожного сыра (можно взять сыр «Филадельфия» или «Рикотта») взбить вилкой с 50 г хорошего пломбира и любыми свежими или замороженными ягодами. Массу разложить по формочкам для льда и хранить в морозилке. Подавать к чаю Молочный Оолонг вместе с сырниками, оладьями или тостами из сладкой булочки, положив кубик замороженной начинки на горячую выпечку.

Выпей кактус!

Мы привыкли, что в зеленый чай для вкуса и аромата частенько добавляют ароматные травы или сочные ягоды… «Милфорд» решил добавить к своему отличному зеленому чаю… кактус. Точнее – плод кактуса опунции. Это растение родом с американского континента, и ягоды опунции употребляли в пищу практически все индейские племена: считалось, что они помогают переваривать пищу и улучшают настроение. И мы с ними полностью согласны – совершенно натуральный по составу «кактусовый» чай «Милфорд» стоит пить не только для улучшения настроения, но и для цветущего внешнего вида: не секрет, что такой чай отлично влияет на состояние кожи и помогает сохранить «летнее настроение» даже поздней осенью и поддержать иммунитет.

зеленый чай милфорд с кактусом

Опунция передает зеленому чаю яркий свежий аромат, из-за чего напиток приятно пить и в горячем, и в холодном виде. На закуску к чаю с плодами кактуса можно подать традиционную пастилу и зефир. Но это в том случае, если вы не на диете – есть мнение, что зеленый чай с опунцией может помочь избавиться от лишнего веса. В этом случае приготовьте к чаепитию сухофрукты и зерновые батончики, они тоже идеально сочетаются с таким напитком.

Рецепт: конфеты из мюсли

конфеты из мюсли

Стакан готовых несладких мюсли смешать с 2 столовым ложками жидкого меда или кленового сиропа, размять массу руками. Скатать из нее шарики размером с черешню, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправить в нагретую до 200 С духовку на 10 минут, затем остудить. Полезные и вкусные «конфеты» готовы!

Самый бодрый завтрак

Светает все раньше, и просыпаться по утрам становится все труднее. Знакомо? Специально для того, чтобы быстрее взбодриться и поднять настроение «Милфорд» создал вкусный тонизирующий зеленый чай с кусочками сливы и женьшенем. История употребления в пищу женьшеня насчитывает более 6 тысяч лет, как выяснили современные ученые, уникальные оздоравливающие свойства этого корня были обнаружены не только в Юго-Восточной Азии (как считалось до недавнего времени), но и в Северной Америке – там растет один из сортов женьшеня.

зеленый чай с кусочками сливы и женьшенем

Главная функция женьшеня в зеленом чае – усиление тонизирующего эффекта. Также он обеспечивает «разгон» метаболизма и помогает лучше концентрироваться на текущих делах. Второй компонент зеленого чая от «Милфорд» — слива – обеспечивает нежный и выразительный аромат. Главное – не заливайте пакетик крутым бурлящим кипятком, пусть вода после закипания минуты три постоит: в этом случае заварка отдаст настою максимум вкуса и запаха.

Этот чай сочетается практически со всеми привычными продуктами и блюдами, которые мы едим на завтрак: с тостами и бутербродами, печеньем, джемом. Чаем с женьшенем и сливой можно смело запить тарелку овсяной каши или омлет, или выпить его вприкуску с фруктовым творогом с гранолой… Что бы вы ни выбрали – заряд бодрости вам гарантирован!

Рецепт: сытные французские гренки

сытные французские гренки

1 стакан жирного молока взбить вилкой с 2 яйцами, солью, черным перцем, 100 г мелко нарезанной куриной ветчины и 100 г тертого сыра. Замочить в смеси небольшие ломтики белого или цельнозернового хлеба на 1-2 минуты, затем обжарить их с двух сторон на сливочном масле. После того, как ломтики будут перевернуты на вторую сторону, залейте их в сковороде оставшейся смесью – она превратится во вкусный омлет.

Разнообразие вкусов и ароматов абсолютно натурального зеленого чая от «Милфорд» сделает каждый осенний и зимний день радостнее, а самое главное – добавит в жизнь больше поводов для приятных пауз, чтобы подумать о хорошем.


Интересно? Поделись с друзьями:
Хочешь обсудить? Пиши!
Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
Пей зеленый чай и не скучай!
Интересно?
Поделись с друзьями: