На 4 - 6 порций, 100 ккал/100 г.
Надо: 300 г очень спелой фейхоа · 1 пакетик яблочного пектина (25 г) · 1,5 стакана сахара · 100 г воды.
Готовим:
1
Фейхоа очищаем от кожицы и пробиваем блендером в пюре.
2
Из воды и сахара варим сироп, растворяем в нем пектин и охлаждаем до комнатной температуры.
3
Соединяем фейхоа с сиропом и раскладываем по формочкам. Даем застыть.
