Рецепты

Соус зеленый

Соус зеленый Фото: фотобанк Лори, Depositphotos/PhotoXPress.ru.
Всего-то и нужно - собрать в холодильнике всю зелень и добавить ее к майонезу. И вот уже перед нами абсолютно другой соус - приятного изумрудного цвета и с ароматом весенней свежести.

270 ккал/100 г

Надо: 200 г майонеза · пучок шпината · по полпучка петрушки и укропа · 1 зубчик чеснока · 1 ст. ложка лимонного сока.

Готовим:

1

Зелень моем, обсушиваем на полотенце. Пробиваем в блендере вместе с чесноком до однородной массы.

2

Смешиваем зеленую массу с майонезом и лимонным соком. Даем настояться около 30 минут.

К чему подавать: хорошо сочетается с отварными и печеными овощами и рыбой белых сортов.

хочу больше рецептов 2


Интересно? Поделись с друзьями:
Хочешь обсудить? Пиши!
Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
Соус зеленый
Интересно?
Поделись с друзьями: