Рецепты

Лапша с курицей в китайском стиле

Лапша с курицей в китайском стиле Фото: фотобанк Лори, globallookpress.com.
Чтобы сразить домашних наповал, можно добавить в блюдо что-нибудь этакое. Вроде пророщенных зерен пшеницы или устричного соуса. Если подобные необычности, конечно, есть под рукой.

На 4 порции/по 430 ккал.

Надо: 250 — 300 г лапши · 2 филе куриной грудки · 2 болгарских перца · 2 зубчика чеснока · 1 кусочек корня имбиря (3 см) · соевый соус · масло растительное · соль.

Готовим:

1

Болгарский перец моем. Очищаем от семян, режем соломкой. Чеснок и имбирь чистим, измельчаем. В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем имбирь и чеснок. Жарим меньше минуты, чтобы лишь появился аромат. Добавляем перец, обжариваем, часто помешивая, до мягкости.

2

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками или соломкой. Приправляем специями по вкусу. Обжариваем на растительном масле до румяности и готовности.

3

Лапшу отвариваем в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг. В сковороду к курице перекладываем лапшу и готовые овощи. Заправляем соевым соусом, перемешиваем. Прогреваем пару минут и снимаем с огня.

хочу больше рецептов 2


Интересно? Поделись с друзьями:
Хочешь обсудить? Пиши! Комментировать
Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
Лапша с курицей в китайском стиле
Интересно?
Поделись с друзьями: